Auf dem Schulbauernhof Hutzelberg sind Kinder und Erwachsene selbst die Bauern, die unter fachkundiger Anleitung füttern, melken, käsen, buttern, Brot backen, Gemüsebau betreiben und kochen. Die Gesamtfläche beträgt 23,5 ha, davon 6 ha Acker, 17,5 ha Grünland. Einige Milchkühe mit Nachzucht, Schafe, Schweine, Kaninchen, Hühner, Gänse.