Bauernhof und Kinderhotel in Wallernhausen. Die 114 ha große landwirtschaftliche Fläche wird seit 1984 biologisch bewirtschaftet. Wir sind dem BIOLAND-VERBAND angeschlossen und verwenden auch biologisch-dynamische Präparate. Das Herzstück des Hofes ist die Milchviehherde. Zudem sind wir ein Demeter-zertifizierter Betrieb.
Rote Pumpe Ulli & Philipp Schwabe GbR (Bad Nauheim)
Verarbeitung von Streuobstäpfeln zu Apfelsaft, Apfelwein, Secco, Schaumwein, Edelbrand.
ca 2,5 ha eigene und gepachtete Streuobstflächen.
Lohnkelterei, im Herbst - Saft aus eigenen Äpfeln in Bag-in-Box oder Flaschen
100 ha Ackerbaubetrieb und landwirtschaftliches Lohnunternehmen. Schwerpunkt: Getreide-Ernte, viele Maschinen, Familienbetrieb und ein Lehrling.
Anbau: Weizen, Roggen, Gerste, Zuckerrübe, Raps
Auf dem Familienbetrieb werden rund 20 Milchkühe und lhre Nachkommen gehalten. Die gentechnikfreie Milch wird an die Hochwald Molkerei geliefert. Außerdem werden Weizen, Hafer, Raps, Zuckerrüben und Mais angebaut. In den Projekten "Milch" und "Getreide" werden Kindern, Schülern und Erwachsenen Fragen rund um das Thema Landwirtschaft beantwortet. Das Streicheln der Tiere, das Sitzen auf dem Traktor und das probieren der frischen Milch wird zu einem besonderen Erlebnis.
